Il bisogno di mangiare e bere

Alimentarsi è un atto che intreccia fisiologia, cultura, emozioni, identità e relazioni sociali. Questo corso esplora il bisogno di nutrirsi nelle sue dimensioni multiple: dai meccanismi che regolano fame e sazietà, alle scelte alimentari influenzate da contesti familiari, economici e culturali, fino ai comportamenti disfunzionali che emergono quando il rapporto con il cibo si altera. Attraverso esempi pratici e modelli interpretativi, i partecipanti acquisiscono strumenti per comprendere come il bisogno di mangiare si manifesti, come possa essere educato e come diventi una leva fondamentale per il benessere individuale e collettivo.